Stammestag am Ulmenstein: Dreigängemenü aus dem Wald
Gestern hat unser diesjähriger Stammestag stattgefunden – ein rundum schöner Tag im Grünen, den alle Altersstufen gemeinsam mit der Leitungsrunde verbracht haben.
Die Idee war so einfach wie ehrgeizig: ein komplettes Dreigängemenü, gekocht auf Trangia-Sturmkochern, am Ulmenstein in Mackenzell. Der Wanderer, den wir beauftragt hatten, die Lebensmittel zum Stein zu bringen, hatte allerdings ein großes Loch im Rucksack – und so verteilten sich Zutaten und Kochgeschirr über den ganzen Waldweg. Die Kinder und Jugendlichen mussten sich also mit Kartenmaterial der Gegend auf den Weg zum Grillplatz machen und unterwegs alle verlorenen Gegenstände wiederfinden. Die Suche machte allen sichtlich Spaß, und am Ende war tatsächlich jedes Teil wieder beisammen.
Am Grillplatz angekommen – inmitten der wunderschönen Basaltsäulen und des alten Steinbruchs mit seinem schwarzen Wasser – begann sofort die Zubereitung der Vorspeise: eine Kürbis-Kokos-Suppe mit angerösteten Kürbiskernen. Die Kinder durften kräftig schnibbeln und mitkochen, und das Ergebnis war eine glatte Zehn von Zehn.
Danach folgte die Hauptspeise: eine bunte Reispfanne mit Tomatensoße, Paprika und würzigen Sojaschnetzeln. Nach einer kleinen Spielrunde auf dem grünen Gelände im Wald ging es an den Nachtisch – Bratäpfel vom Trangia in Zimt und Zucker, dazu Vanillesoße und Schokostreusel. Auch der kam hervorragend an: Kein Tropfen Vanillesoße blieb übrig.
Zum Schluss ging es gemeinsam durch den Wald zurück zum Bauwagen, wo wir den Tag – wie es sich gehört – im Abschlusskreis ausklingen ließen.
Es war ein schöner Tag, an dem alle viel Spaß hatten. Wir freuen uns sehr, dass so viele dabei waren!